抗菌肽Hepcidin-25具有廣譜殺菌抑菌的作用
Hepcidin是一種由肝臟細(xì)胞產(chǎn)生的具有廣譜殺菌抑菌作用的抗菌肽，屬于防御性蛋白家族。 Hepcidin在肝臟合成時(shí)，首先產(chǎn)生一種早期多肽，由84個(gè)氨基酸殘基組成。在其Gly24和Ser25之間存在一個(gè)酶切位點(diǎn)，當(dāng)酶切去除其24個(gè)氨基酸殘基的信號(hào)肽后，形成由60個(gè)氨基酸殘基組成的前體肽(pro-Hepcidin)，并通過(guò)轉(zhuǎn)運(yùn)進(jìn)入血液循環(huán)，zui后由前肽轉(zhuǎn)化酶(propeptide convertase)在N端的不同位點(diǎn)剪接生成3種不同的成熟小肽，分別由20、22、25個(gè)氨基酸組成，其中以25個(gè)氨基酸為其主要形式和主要活性部分，稱(chēng)作Hepcidin-25 。含有25個(gè)氨基酸的小分子多肽蛋白主要在肝臟表達(dá)，其中有8個(gè)半胱氨酸---含25個(gè)氨基酸的小分子多肽蛋白是活性片段,和許多富含半胱的抗菌肽類(lèi)似具有顯著的抗菌作用。經(jīng)研究表明Hepcidin-25 是機(jī)體鐵穩(wěn)態(tài)調(diào)控途徑中關(guān)鍵性效應(yīng)分子,其主要生物學(xué)功能在于調(diào)節(jié)小腸細(xì)胞對(duì)鐵的吸收，也有學(xué)者稱(chēng)為：抗菌肽Hepcidin25。由于該蛋白多肽中有多個(gè)半胱氨酸構(gòu)成，故導(dǎo)致二硫鍵的形成---形成多聚體蛋白。
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